新商品開発に向けて

　遠州森町の特産品のひとつ治郎柿。
　この治郎柿を使って新商品を作ろうと意欲的な事業家がいます。
　
　森町をもっと外部の人に知ってもらいたい！
　治郎柿のことをもっと知ってもらいたい！
　治郎柿の原産地は、原木がある森町だ！
　そんな思いが込められています。
　
　
　この写真は、治郎柿そのまんまをとある処理を施したものです。
　試しにいただきましたら、なかなかいけるんでびっくり。
　
　写真の左側は、治郎柿の皮をそのまま処理したもの。
　味付けをしていないからまだ味はないけど、パリパリしてチップスみたい。
　　
　試作ができたヨとお越しいただいたご夫婦。
　色んなバリエーションを創造して実現化に向けてのチャレンジが始まります。
　これからの展開と期待に胸が躍ります。